Cóctel de camarones

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Recetas de Mariscos » Crustaceos

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción10 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Envíada el22/01/2010

Leída 6722 Veces

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Cóctel de camarones está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta cóctel de camarones

Los camarones son deliciosos de cualquier manera, pero si encima nos los presentan en cóctel... ya sí que resultan irresistibles.

¿Qué ingredientes necesito para preparar cóctel de camarones?

800 gr de colas de camarones
El zumo de 3 naranjas
300 ml de salsa ketchup
1 chorro de vinagre
El zumo de 1 limón
1 cebolla

2 cucharadas de cilantro
1 aguacate
4 cucharadas de mayonesa
Aceite de oliva
Galletas saladas para acompañar (opcional)

¿Cómo se prepara cóctel de camarones?

Empezamos por cocer los camarones en agua y sal, para ello, echaremos los camarones en el agua hirviendo, y los retiraremos justo en el momento en que el agua vuelva a hervir de nuevo.

Por otro lado mezclaremos, el ketchup, el zumo de naranja y el vinagre. Ahora cogemos 4 copas de cóctel y echamos en el fondo de cada uno los camarones. Por encima verteremos la salsa que hemos preparado, la cebolla picadita, el cilantro, los aguacates partidos en rodajas. Para terminar, echamos un poco de zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de mayonesa.

La receta cóctel de camarones tiene 1 comentarios

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